Site Overlay

Najukusniji recepti od povrća

Najukusniji recepti od povrća: 3 brza jela puna vitamina

Odmorite se malo od teške hrane i u ovim letnjim danima u jelovnik uvrstite više povrća. Uz malo mašte i spremnosti da eksperimentišete od povrća možete da pravite neverovatno ukusna jela. Mi va predlažemo tri recepta.

MUSAKA OD POVRĆA

POREBNO JE 
500 g krompira, veći patlidžan, 2 manje tikvice, 3 paradajza, maslinovo ulje, suvi biljni začin, so, ruzmarin 

PRIPREMA 
Sve povrće isecite na kolutove i propržite ga s obe strane na gril tiganju. Povrće poređajte u pleh, naizmenično slažući krompir, patlidžan, tikvice i paradajz. Prelijte maslinovim uljem, seckanim bosiljkom i pecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni. 

ULJEVAK SA SPANAĆEM

POTREBNO 
500 g spanaća, 4 jaja, 250 g mladog sira, 2 dl kisele pavlake, 4 kašike sojinog brašna, kašičica soli, pola kašičice praška za pecivo, 1 dl mleka 

PRIPREMA 
Spanać operite i iseckajte ga što sitnije. U većoj činiji umutite jaja, sir, pavlaku, so, dodajte spanać i sve dobro promešajte. Dodajte brašno, prašak za pecivo, sipajte u podmazanu tepsiju i pecite 20 minuta na 200 stepeni. Pečeni uljevak izvadite iz rerne, pa ga prelijte zagrejanim mlekom. Vratite u rernu i pecite još 10 minuta. 

PUNJENI KROMPIR

POTREBNO JE 
1,5 kg krompira, 2 šargarepe, 200 g boranije, glavica brokolija, tikvica, 4 kašike bundevinog ulja, so 

PRIPREMA 
Krompir dobro operite, obrišite, umotajte u aluminijumsku foliju i pecite 30 minuta na 200 stepeni. Povrće obarite u slanoj vodi, procedite i začinite bundevinim uljem. Krompir izvadite iz folije, izdubite mu sredinu, nju pomešajte s barenim povrćem i time napunite krompir. 

Leave a Reply

%d bloggers like this: