Mladi krumpir sa ružmarinom i češnjakom

Credit:SDenson

za 6 osoba 
Mladi krumpir sa ružmarinom i češnjakom sastojci:
1 kg mladog crvenog krumpira 
2 žlice maslinovog ulja 
4 zgnječena režnja češnjaka 
2 žlice nasjeckanog svježeg ružmarina 
2 žlice maslaca 
sol 
papar 

Priprema:
Dobro operite i nožem malo ostružite mladi krumpir. Kuhajte krumpir u većem loncu u zasoljenoj kipućoj vodi oko 20 minuta dok malo ne omekša. Dobro ocijedite i vratite u lonac. Stavite lonac na srednju vatru te dodajte maslinovo ulje, češnjak i ružmarin. Pecite ga tako uz stalno miješanje, sve dok krumpir ne dobije zlatnosmeđu boju. Pripazite da ne prepečete ili zagorite češnjak. Dodajte maslac i začinite solju i paprom. Poslužite vruće. 

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: