Gljive i parmezan
Sastojci:
50 dag gljiva
2 žlice nasjeckanog peršina
2 češnja češnjaka
3 žlice parmezana
1 žličica origana
1/2 šalice krušnih mrvica
1/2 šalice maslinovog ulja
sol, papar
Upute:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Gljive očistite i skinite im stapke.
Nasjeckajte stapke i češnjak, pa ih pomiješajte s peršinom, origanom, krušnim mrvicama, parmezanom, solju i paprom.
Dobivenom smjesom napunite klobuke gljiva, pa ih složite u vatrostalnu posudu.
Nalijte 1 cm vode. Gljive poškropite uljem i pecite oko 30 minuta.