kitchenmagic3.com
Taco salata sastojci:
450 g mlevene govedine
1 kašika tucane paprike
2 šolje salatnog preliva
1 šolja kečapa
35 g mešanog povrća
2 glavice zelene salate, oprane, osušene i iseckane (može 2 različite vrste)
3 velika paradajza, iseckana
1 zelena babura, iseckana
1 žuta babura, iseckana
1 veza mladog luka, iseckanog
115 g mariniranih zelenih papričica, fino seckanih
425 g mariniranog pasulja, oceđenog
425 g mariniranog pasulja (druga vrsta), oceđenog
340 g rendanog Čedar sira
400 g kukuruznog tortilja čipsa
Taco salata priprema:
Izdinstajte govedinu, začinite tucanom paprikom i ostavite da se ohladi. Pomešajte salatni preliv, kečap i mešano povrće. U velikoj činiji pomešajte zelenu salatu, paradajz, zelene, crvene ili žute paprike, mladi luk, papričice, obe vrste pasulja, pola količine sira, pola količine čipsa, preliv i rashlađenu govedinu. Pokrijte i stavite u frižider. Pred služenje prelijte salatu ostatkom sira i čipsa.
