kitchenmagic3.com
Piletina sa pavlakom sastojci:
2 pileća filea,
– 1 kašika začina,
– 1 kašika senfa,
– 40gr putera,
– 50 gr sira,
– 2 dcl slatke pavlake,
– susam za posipanje.
Priprema:
Oba pileća filea narezati na šnicle, izlupati ih i premazati ih prvo senfom, pa začinom. Na zagrejanom maslacu ispržiti šnicle sa obe strane.
Šnicle ravnomerno poredjati na suv pleh.
Sir narezati i svaku šniclu prekriti šnitom sira.
Ovako pripremljeno meso zaliti slatkom pavlakom.
Zatim ga ujednačeno posuti susamom.
Šnicle zapeći u prethodno zagrejanoj rerni 10-15 minuta na 200ºC dok ne dobiju zlatno-braon boju.
