Cezar salata na Sarin nacin – 2 serviranja –
Sastojci:
500gr pileceg filea
Ispeci u rerni. Ohladiti i iseci.
2 kk maslinovog ulja
1 kk rendanog biljnog sira (ili parmezana)
1 kk majoneza (izostavila mada ne oduzima od ukusa)
1 kk soka limuna
1 sk senfa
1 cen belog luka, sitno seckanog ili izmrvljenog
so, biber
Cezar salata na Sarin nacin
Sve sjediniti u manjoj posudi (teglici) i izmuckaci da se dobije sjedinjena masa.
Proprziti bez ulja 2 lista slanine, ili pecenice i iseci na male kvadratice ~ 1cm. Ovaj sastojak sam izostavila.
2 kriske razanog hleba (premazati maslinovim uljem) i ispeci u rerni i iseci na kv. ~ 1cm.
Pola kineskog kupusa, ili zelenu salatu, oprati i listove iseci na velicine zalogaja.
Izmesati peceni file, hleb, salatu i preliv.

izvor net / slika net