Elenina tunel torta

Hamza

Tunel torta

Bela korica: 6 belanaca, 6 kasika secera i 6 kasika brsna. Ispeci koru u cetvrtastom plehu i uviti vrucu u vlaznu krpu, kao rolat.
Braon korica: 5 jaja, 8 kasika secera, 100 g mlevenih oraha i 2 kasike brasna. Ispeci koru u cetvrtastom plehu i uviti vrucu u vlaznu krpu, kao rolat.
Zuti fil : 6 zumanaca umutiti sa 6 kasika secera, dodati 2 kesice vanilinog pudinga i 3 kasike brasna i ukuvati u 1l mleka koje vrije. Ostaviti sa ohladi. Posebno umutiti 250g putera sa 200g prah-secera i obe mase hladne spojiti.
Braon fil: 1,5 dl mleka staviti da se kuva sa 6 kasika secera i pustiti da vrije 5-6 minuta, pa dodati 150g margarina i 100g cokolade i pustiti da se otopi sve. Zatim dodati 400g mlevenih oraha i sve zamesiti u kompaktnu masu. Ako treba dodati malo mlevenog keksa 2-3 kasike).Ostaviti da se ohladi.

Uzeti najlon i rastanjiti braon fil u obliku pravougaonika i po duzini poredjati banane u jedan red i oblikovati kao rolat. Banane limunom premazati, da ne tamne. Zatim preko rolata namazati tanak sloj zutog fila 2-3mm debljine, pa preko staviti belu koru i dobro pritisnuti, a visak kore odseci. Preko namazati zuti fil i na njega nalepiti na tanke listice narezan kivi, pa opet namazati malo zutog fila. 
Preko fila staviti braon koricu i pritisnuti da se zalepi za fil, a preko korice namazati malo zutog fila, sloj od 2-3mm debljine, a zatim tortu namazati slagom.

Mozda sam previse detaljna, ali tako mi je dala recept zena, koja je devojcicama ili bolje reci devojkama, davala instrukcije kako sta da odrade.

Torta je ukusna i parcici su bas veliki i lepo izgledaju kad se iseku i sluze!

izvor net /slika net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: