Brza munchmallow torta

Brza munchmallow torta potrebno je:
6 jaja,
6 k. kristal secera,
6 k. brasna ,
100gr eurokrema,
2 pudinga vanila,
6ml mleka,
125gr putera,
100gr prah secera,
3 kutije Mancmeloa.

Kora samo jedna i to: 
6 belanaca
6 kasika secera
6 kasika brasna
Ispeci koru i premazati eurokremom dok je jos topla

Fil: 2 pudinga sa 6ml mleka skuvati, dodati umucena zumanca, skuvati 
Kad se ohladi dodati 125gr putera umucen sa prah secerom.

U jednu polovinu izmrviti biskvit i cokoladu od munchmallow (kupiti 3 kutije) sacuvati beli deo

Redja se kora-krem sa izmrvljenim biskvitom i cokoladom-beo deo od manchmeloa-drugi deo zutog fila-lag

Kako je dobra u ove kisne dane !

izvor net / slika alo novine

Torta “Beba”

Sastojci Za tijesto: 100 g brašna, 50 g šećera, 2 jaja, 1 žličica maslaca..Yulia KolganovaSlatka fantazija. Torte i kolači. Najbolji recepti ” Za impregnaciju: 100 ml sirupa od jagoda. Za meringue: 5 bjelanjaka, 100 g šećera. Za nadjev: 300 g kremastog sladoleda. Način kuhanja Razbiti jaja, odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istucite mikserom. Žumanjke umutiti sa šećerom, dodati brašno, proteine ​​i promiješati. Tijesto stavite u kalup namazan maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20-25 minuta. Ohladite proizvod i natopite sirupom od jagoda. Za pripremu meringue, proteine ​​pomiješajte sa šećerom i umutite mikserom. Sladoled izrezati na kockice, staviti tobogan na proizvod, sipati meringue. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 °C 5 minuta, zatim ohladite i ostavite na hladnom mjestu 2 sata.

Torta “Voćna eksplozija”

Podloga od 3 jaja 1 kašika šećera 1 kašika kiselog vrhnja 1,5 kašika brašna 0,5 kesice praška za pecivo 5 g vanilin šećera Umutiti jaja sa šećerom, kiselim vrhnjem i vanilin šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, u kalup uliti retko testo. (Tri sam malo drugačije mijesila ali se suština ne mijenja) Staviti peći 30 minuta na 180C. Uzimamo: bilo koje bobičasto voće i voće, ja sam koristio: 1 kivi šaku grožđa šaku jagoda 500 g kiselog vrhnja 20% 1 čašu šećera 2 žlice želatine su potrebne 100 g vode Otopite želatinu u vodi, zatim zagrijte dok otopljeno – ostaviti sa strane – po receptu! Umutiti kiselo vrhnje sa šećerom,dodati želatinu u tankom mlazu. “Rezanje” biskvita na komade,možete rezati u kalupe,ja sam ga rezala samo na trokutiće.Ja sam to radila u petak navečer(utrošeno vrijeme cca 50-55min), tada stavili u hladnjak, ujutro su ga odnijeli u vrt i skuhali čaj dok je gadna kiša padala.

Klasična čokoladno-banana torta

Sastojci:

puter – 200 grama (120-po torti 2 kašike za vrh)
banane – 3 komada (za tortu)
šećer – 200 grama jaje

• 3 komada (za tortu)
  kefir – 100 grama brašno – 200 grama
  kakaovca – 3 žlice. žlica
  sol – 1/3 Žličica
  sode – 3/4 Žličica
  praška za pecivo – 1/2 Žličica
  vanilina – Prstohvat
  vrhnja za šlag – 300 mililitara (220-za vrhnje 80 za vrh)
  šećera u prahu – 4 Art. žlica (3 za kremu 1 za vrh)
  kiselo vrhnje – 3/4 Čaša
  vrlo zrele banane – 1 Komad (za kremu)
  zelene banane – 3 Komad (za vrh)
  smeđi šećer – 3 Čl. žlica
  sok od naranče – 150 mililitara

Opis pripreme:
Pomiješajte brašno, kakao, sodu i vanilin.
Uzimamo blender i gnječimo banane u masu.
Dodajte jogurt. Miješamo. Umutiti maslac sa šećerom.
Uvodimo jedan po jedan žumanjak. Sjediniti sa masom od banana.
Postupno dodajte brašno, kakao, sodu i vaniliju.
Umijesiti homogeno tijesto.
Zasebno istucite bjelanjke s prstohvatom soli u strmu pjenu. Povezujemo ih s ostatkom testa.
Tijesto prebacimo u podmazan oblik i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 40-45 minuta. Prije nego što dobijete tortu, provjerite je šibicom za spremnost.
Sada pripremamo kremu. Umutiti šlag sa šećerom u prahu i dodati im kiselo vrhnje. Zatim u kremu ubacimo bananu, sitno nasjeckanu na komadiće i izmiješamo.
Temeljac narežemo vodoravno na 3-4 kriške, ovisno o veličini.
Prvu tortu premažemo polovicom kreme, zatim na nju stavimo drugu tortu i namažemo ostatkom kreme. Tortu prekrivamo trećom tortom bez kreme.
Umutiti 80 ml vrhnja sa šećerom u prahu. Kremom namažite stranice i vrh torte. Rub torte pomoću slastičarske šprice ukrasite šarama.
Banane narežite na tanke krugove. U tavi rastopite maslac i na njemu lagano popržite ploške banane s jedne strane.
Pospite ih šećerom i preokrenite. Nakon nekoliko trenutaka banane će se karamelizirati.
Ulijte sok od naranče u banane i ostavite da se u tom soku pirjaju 1-2 minute na laganoj vatri. Uzimamo banane na tanjurić, a slatki umak isparimo do stanja guste karamele.
Banane rasporedimo po kolaču i prelijemo ohlađenim umakom.
Stavili smo tortu u hladnjak na 2-3 sata.

credit Stang-Jacobsen, Lise Mari