Bela torta sa rozen korama

Bela torta sa rozen korama sastojci:
4 kesice pudinga od vanile, 1 lit. mleka, 12 kašika šećera, 200 gr. bele čokolade, 250 gr. margarina ili maslaca.
Ukuvati puding u mleku sa secerom. u toplo narandeti belu cokoladu (milku). kada se ohladi sjediniti sa umucenim maragarinom (ili maslacem)
Umutiti slag – oko 500g sa oko 500ml mleka ili kisele vode (po zelji) – ja nikad ne merim nego odokativno dok mi se ne svidi gustina.
redjati kora – fil sa cokoladom – slag i tako dok ne utrosite sav materijal. tortu premazati slagom.
Izmedju sam stavljala visnje iz kompota.

izvor net / slika Eising Studio – Food Photo & Video

POSNA TORTA

Sastojci:1/2 kvasaca, 1 kašičica sode bikarbone, 8 šoljica vode, 6 šoljica ulja, 6 šoljica šećera, 500 g brašna, 300 g šećera, 600 g oraha, 100 g želea.
Priprema:
Kvasac, sodu bikarbonu, ulje, vodu i 6 kašika šećera dobro umutiti pa na kraju dodati brašno dane bude mnogo gusto. Testo treba da odstoji 1 sat. Peći u 4 kore.Od 300 g šećera i čaše vode skuvati sirup i dodati mlevene orahe i malo sitno iseckanog želea.Fil ne sme da bude mnogo gust. Ovim filom filovati celu tortu. posuti mlevenim orasima.

recept posni kolaci

credit Paul, Michael