Site Overlay

Salata od crvenih mesnatih ajvar paprika ala Rekreacija

Salata od crvenih mesnatih ajvar paprika ala Rekreacija

Paprike očistiti, izrezati na velike komade i posložiti na papir za pečenje (tako se izbjegava ulje prilikom pečenja)
Peći u pećnici dok ne dobiju finu, tamnu boju, čak mjestimično zagoreno.
Izvaditi iz pećnice i dobro poklopiti pola sata da se potpari /mogu se i zatvoriti u vrećicu.
Oguliti kožicu.
Narezati na manje komade, dodati žlicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja, hrpu češnjaka i nasjckanog peršina/bosiljka.
Paprike se mogu i očišćene i nezačinjene zamrznuti tako da imate salaticu od parika za čas tijekom cijele godine. Slikovni rezultat za rödpeppar
izvor net / slika net

Leave a Reply

%d bloggers like this: