kitchenmagic3.com
Recept za roladu sa grozdjicama iz mamine beleznice –
Evo i recept iz mamine zbirke.
Umijesiti dizano tijesto od:
600 gr brašna
120 gr maslaca
2 žumanjka
100 gr šećera
malo soli
30 gr kvasca i mlijeka po potrebi da se umijesi glatko neljepljivo tijesto
Recept za roladu sa grozdjicama iz mamine beleznice
Kad se tijesto digne razvaljati, posipati cimetom, šećerom i grožđicama namočenima u rumu. Zarolati kao roladu, rezati komade 2-3 cm širine i poslagati na pleh, rezanom stranom gore, ostaviti razmaka da se mogu dignuti ružice. Kad se tiesto ponovno digne, peći u zagrijanoj pećnici oko 35 minuta, svaku ružicu zaliti sa žlicom-dvije kipićeg mlijeka i staviti još par minuta u pećnicu.
izvor net / slika net
