kitchenmagic3.com
Slijedeći recept je čuven u obitelji mojih prijatelja koji sam prije puno godina prepisala iz njihove bakine kuharice u vlastitu tekicu. Danas bum to delala za desert poslije ručka.
MOCA PITA
(recept od Anuske)
1/4kg putra
1/4kg brašna
1 žutanjak
4 žlice mlijeka
malo soli
– zamijesiti i ostaviti na hladnom
-nisam zaboravila šećer, ne ide u tijesto
1/4 kg šećera
6 žutanjaka
-zapjeniti
14dkg oraha
1 štangla čokolade ribane
30 zrna kave samljeti
6 bjelanjaka -snijeg
-filati na gornju koru i odozgora pažljivo staviti gornju koru da ne utone.
izvor net
