kitchenmagic3.com
Ljetna voćna torta
sastojci za biskvit, podlogu:
2 jaja cijela + 1 žlica tople vode
2 žlice šećera (ili 2 žličice tekućeg sladila)
4 žlice oštrog brašna
Ispeći i ohladiti u okruglom kalupu koji se može rastvoriti.
Krema
1 vrećica želatine
1 jogurt
To izmiješati i pustiti da odstoji barem 5 minuta.
Izmiksati ½ litre šlaga (biljni ili obični) i ostaviti sa strane.
Želatinu s jogurtom otopiti i pomiješati mikserom sa 2 jogurta i 10 dag šećera u prahu (ili 2-3 žličice tekućeg sladila, po želji).
U smjesu RUČNO dodati šlag i ocijeđene višnje iz kompota (1 staklenka).
Preliti na biskvit i staviti hladiti najmanje 3 sata ili preko noći.
Za glazuru skuhati 1 vrećicu pudinga od vanilije s žličicom šećera (ili nekoliko kapi sladila) u pola litre tekućine od višanja (ako je manje od pola litre, dodati vode koliko fali).
Gotov puding hladiti uz miješanje. Preliti na ohlađeni kolač. Ukrasiti po želji.
izvor net / slika net
