Site Overlay

Biskupski hleb

Nemam slicicu ali ga obozavam,zove se Biskupski kruh i recept sam dobila od tetke iz Zagreba pre desetak godina

4 zumanca
140 gr secera
50 gr seckane cokolade za kuvanje
50 gr seckanih oraha
140 gr ostrog brasna-mora ostro
malo ruma-a i ne mora
100 gr suvog grozdja
Uz godine eksperimentisanja ne moze ga pokvariti ni neka seckana suva kajsija ili smokva ili kandirane vockice
dobro umutiti zumanca i secer,dodati brasno,seckane orahe,cokoladu,oprano suvo grozdje.Na kraju dodati sneg od belanaca.Peci u podmazanom i brasnom posutom plehu za srneca ledja ili kuglof.

izvor net / slika net

Leave a Reply

%d bloggers like this: