Marcipanova srca sa rumom

Marcipanova srca sa rumom

Za testo:

250 g brašna

100 g šećera u prahu

20 g kakao

malkice soli

½ kašičice mlevenog cimeta

dve kašike ruma

200 g maslaca

dva žumanjka

Za dekoraciju

40 g marcipana (tako piše u receptu ali treba više, nekih 200g )

75 g marmelade od kajsije

150 g bele čokolade

čokoladna srca

malo brašna

Od prvih sastojaka napravimo testo i ostavimo bar 1 h u frižider.
Za to vreme na mlevenom šećeru razvaljamo marcipan i izrežemo srca.
Razvaljamo testo i izrežemo kalupom srca. Na tanko ih premažemo marmeladom (ja je malo ugrijem pa premazujem silikonskim čopićem) i na njih stavljamo srca iz marcipana. Pečemo ih na 175° – 15 minuta. Ponekad se desi, da se neki marcipan naduva pa ga poravnajte kašikom. A možete kad se kolači malo ohlade, da ih okrenete naopačke (tako što je marcipan na donjoj strani) pa se sami izravnaju.
Ukrasimo belom ili crnom čokoladom ili po želji.izvor net / slika net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: