Marcipanova srca sa rumom

Credit:stoeckle

Marcipanova srca sa rumom

Za testo:

250 g brašna

100 g šećera u prahu

20 g kakao

malkice soli

½ kašičice mlevenog cimeta

dve kašike ruma

200 g maslaca

dva žumanjka

Za dekoraciju

40 g marcipana (tako piše u receptu ali treba više, nekih 200g )

75 g marmelade od kajsije

150 g bele čokolade

čokoladna srca

malo brašna

Od prvih sastojaka napravimo testo i ostavimo bar 1 h u frižider.
Za to vreme na mlevenom šećeru razvaljamo marcipan i izrežemo srca.
Razvaljamo testo i izrežemo kalupom srca. Na tanko ih premažemo marmeladom (ja je malo ugrijem pa premazujem silikonskim čopićem) i na njih stavljamo srca iz marcipana. Pečemo ih na 175° – 15 minuta. Ponekad se desi, da se neki marcipan naduva pa ga poravnajte kašikom. A možete kad se kolači malo ohlade, da ih okrenete naopačke (tako što je marcipan na donjoj strani) pa se sami izravnaju.
Ukrasimo belom ili crnom čokoladom ili po želji.izvor net 

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: