kitchenmagic3.com
Puding od badema
Potrebno:
2 zlice skrobnog brasna
pola case samljeveni badema
1 casa secera
4 case mlijeka
4 zumanjka
3 kasike vruce vode
saka badema na malo krupnije
Priprema: Uzeti 3 zlice klucale vode i u nju dobro umutiti skrobno brasno. Uzeti 4 zumanjka , umutiti dobro sa secerom, dodati brasno tj samljevene bademe, smjesu skrobnog brasna i 4 solje mlijeka. Uzeti vecu serpu pa je dobro zagrijati i onda na nju sruciti smjesu koju smo pripremili. Pustiti da prokljuca uz konstantno mjesanje da nam nebi smjesa zagorila. Dodati krupne bademe i sve dobro umutiti. Uzeti male staklenke i lagano ih napuniti dok je smjesa jos vruca. Pustiti ih da se hladnu jednu sat vremena na sobno temperaturi pa onda prekriti sa plasticnom folijom i staviti u frizider. Puding ukrasiti prije serviranja sa kokosom ili samljevenim bademom.
izvor net / slika net
