Food for Soul

PORILUK SA GLJIVAMA I JAJIMA

PORILUK SA GLJIVAMA I JAJIMA

2-3 poriluka oprati i isjeci na kolutice
oko 300 gr gljiva (sampinjoni, bukovace, vrganji..) oprati i isjeci na kolutice
200 gr zutog sira (gauda, trapist, kackavalj..) naribati na krupnijoj strani rendalice
jaja po potrebi

U vecu serpu staviti masnocu i dinstati poriluk i gljive, dodati malo vegete i morske soli. Dinstati oko 15 minuta.
U odgovarajucu tepsiju istresti povrce. Kasikom napraviti 5-6 udubljenja tako da razmaknete povrce, a udaljenost izmedju udubljenja da bude 2-3 cm. U svako udubljenje tuknuti 1 citavo jaje, pazeci da se zumanjce ne razlije. Preko toga posuti rendani sir.

Peci u rerni na oko 220 C dok se jaja ne ispeku.

Ako je manja kolicina u pitanju, mozete umjesto u rerni peci na ringli u dubljoj tavi sa poklopcem.

izvor net / slika net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: