Kroketi od krumpira sa preporukom

Teska srca odajem tajnu moje kuhinje ali eto sve  radi vas.

Kroketi od krumpira

Sastojci:
Za 4 osobe:
2 jušne žlice brašna
1 žličica soli
1/4 žličice praška za pecivo
1/4 žličice zdrobljenog crnog papra
6 srednje velikih krumpira
1 jaje
1 mljeveni režanj češnjaka
1 jušna žlica naribanog luka
50 g maslaca
350 g kiselog vrhnja

U zdjeli pomiješati brašno, sol, prašak za pecivo i papar. Oguliti i naribati krumpir, pa ga pustiti da se skroz osuši. Umijesiti ga u suhu smjesu, pa dodati jaja, češnjak i luk.

Od tijesta oblikovati krokete kao male valjke.

U tavi ugrijati maslac i spržiti male krokete tako da su s obje strane zlatno-smeđi.

Poslužiti sa vrhnjem i pozvati prijatelje svoje na veceru.

Slikovni rezultat za Krokiety ziemniaczane

izvor net / slika net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: