Kifle sa ljesnjacima i nutelom
Sastojci
Tijesto
250gr brasna
5gr kvasca(1 vrecica)
60gr secera
60ml ulja
1 mala kasicica soli
1kom van.secer
150ml mlijeka
Nadjev
150gr mljevenih ljesnika ili sitno sjeckanih
100gr nutele
Premaz
1kom jaje
Priprema
Tijesto
Kvasac razmutiti u malo toplog mlijeka u koje prethodno dodamo malu kasicicu secera.U brasno dodati so,van.secer i ulje pa zatim nadosli kvasac.Tijesto dobro izraditi mikserom i ostaviti da nadolazi.
Postupak rada
Kada tijesto udvostruci volumen istresti ga na radnu povrsinu i razvuci u obliku kruga koji isjecemo na 8 jednakih dijelova.Na svaki trokutic staviti po malo nutele i malo ljesnika i urolati u obliku kifle tijesto.PLeh podmazati margarinom i poredati na njega kifle koje ostavimo oko 15min da nadolaze.Premazati kifle jajetom i peci na 180° oko 20min.
Posluživanje
Uz jutarnju ili popodnevnu kaficu odlicno da se malo zasladite. pa i zasladite se.
izvor net / slika net