kitchenmagic3.com
Griz Halva (Irmik Helvasi)
Potrebno:
2 kasike maslaca
1 solja griza (psenickog)
2 solje slatkog mlijeka
1/2 solja secera
po zelji oraha badema i sl
Priprema:
– Rastopiti 2 kasike maslaca u tezoj dubljoj tavi ili serpi, dodati 1 solju griza i mjesati dok malo ne potamni, zatim dodati orahe i jos malo proprziti.
– u medjuvremenu staviti mlijeko i secer da se skuhaju, kad provri dodati u griz i nastaviti mjesati dok ne dobijemo zeljenu gustinu. Bolje je da halva bude meksa dok je vruca jer kad se ohladi ona se stvrdne.
Vaditi kasikom na tanjire ili poravnati u neku malu tepsiju i sijeci na zeljene komade i servirati.
izvor net / slika net
