kitchenmagic3.com
Credit: Westend61
SARMA OD CRVENOG KUPUSA sastojci:
1 glavica crvenog kupusa
200 g. mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
1 šolja pirinca
100 g. dimljene slanine
2 nakisele jabuke
so
biber
ulje
SARMA OD CRVENOG KUPUSA priprema
Listove kupusa popariti vrelom vodom da bi omekšali. Na malo ulja propržiti iseckan crni luk, dodati mleveno meso, iseckanu slaninu, so i biber, sve malo prodinstati, umešati oljuštene i nastrugane jabuke i pirinač i skinuti sa vatre. Ovim nadevom uvijati sarme, poređati ih u šerpu, naliti vodom da ogreznu i kuvati.
(izvor net,slika net)
