Site Overlay

PILEĆA DŽIGERICA S BUKOVAČOM

PILEĆA DŽIGERICA S BUKOVAČOM

Potrebno: 500 g pileće džigerice, 500 g bukovača, glavica crnog luka, 200 ml kisele pavlake, ulje, suvi biljni začin, biber.

Priprema: džigericu operite i isecite je na krupnije komade. Pomešajte je sa seckanim bukovačama i lukom, pa sipajte u vatrostalnu posudu podmazanu uljem. Posolite, pospite biljnim začinom i biberom, a potom prelijte pavlakom koju ste razmutili s malo ulja. Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite 40 minuta na 180 stepeni.

Leave a Reply

%d bloggers like this: