Najbolja lenja pita

Drage moje, ako volite Lenju pitu, onda je ovo pravi recept za vas:

Lenja pita sa jabukama

Potrebni sastojci za testo:

• 3 jaja

• 1 čaša od jogurta šećera

• 1 čaša od jogurta ulja

• 2 čaše od jogurta brašna

• 1 jogurt u čaši

• 1 prašak za pecivo

Potrebni sastojci za fil:

• 1 kg jabuka

• 2 kašike ulja

• šećera po potrebi

• 2-3 kašike griza

Priprema:

Testo: U jednoj posudi pomešati 3 jaja, jednu čašu od jogurta šećera, jednu čašu od jogurta ulja, dve čaše od jogurta brašna, jedan jogurt u čaši i jedan prašak za pecivo. Sve to dobro izmešati i napraviti testo.

Fil: Oljuštiti 1 kg jabuka, izrendati i izdinstati sa 2 kašike ulja. Dodati 2-3 kašike griza i šećera po potrebi.

Sipati pola testa u podmazan pleh i peći par minuta dok se ne uhvati korica. Zatim sipati fil, pa preko fila sipati drugu polovinu testa. Peći 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 ºC. Kada je pita pečena, posuti šećerom u prahu i iseći na kocke.

Verujte mi, odlična je!

izvor net / sliak net