kitchenmagic3.com
Musaka od jaja
Potrebno je:
– 6 tvrdo kuvanih jaja
– 100 g praške šunke
– 230 g ementaler
– 50 g putera, 2 kašike brašna
– 2,5 dl mleka, 1,5 dl slatke pavlake
– so, beli biber, malo belog luka
– 3 kašike prezli
Musaka od jaja priprema:
Podmazati vatrostalni sud . Zagrejati pola količine putera, dodati brašno, promešati, pa polako uliti mleko. Pustiti da proključa, uliti pavlaku, dodati so, biber i beli luk, pa skloniti odmah s toplote. U sud redjati red jaja, red šunke, red sira, stavljajući izmedju svakog reda sos. Poslednji red posuti prezlom i ostatkom putera (rastopiti ga). Peći u rerni zagrejanoj na 220 C pola sata.
Prijatno-recepti
