Site Overlay

Krmenadle u belom vinu

Krmenadle u belom vinu

Potrebno: 8 krmenadli, 3 glavice crnog luka 6 većih krompira, 3 dl belog vina, začin c, biber, lorber

Priprema: uveče se krmenadle dobro izlupaju, pospu začinom i mrvljenim lorberom i ostave se u frižideru da stoje preko noći (pokrivene). Sutradan se u vatrostalnu posudu naseče luk na rebarca, na to ne naređa polovina sečenog krompira na keiške, doda se začin c, biber po ukusu…Naređaju se krmenadle, pa onda ostatak od krompira. Nalije se belim vinom.
Poklopi se ili se prekrije alufolijom i peče oko 2 sata na 220 stepeni, a zatim se skine folija, smanji se tempratura na 15o stepeni i sve se krčka još 1 sat.

Leave a Reply

%d bloggers like this: