kitchenmagic3.com
Ovaj sam recept dobila u Nisu i upisala ga u svesku kao Niska torta.
Verina niska torta sastojci za testo:
10 belanca se umute sa 10 kasika secera, dodaje se 1 zumance, 100 gr. mlevenih oraha i 2 kasike brasna.Pece se u pleh dimenzija 39×27.
1 fil: 1/2 l mleka, 9 zumanca, 5 kasika gustina, 10 kasika secera, sve pomesati i ukuvati krem. U jos vruc krem dodaje se 200 gr. bele cokolade i mesa se da se otopi. Umuti se 250 gr. margarina i 150 gr. secera u prahu, dodaje se 100 gr. mleka u prahu i kuvani krem kad se dobro ohladi.Sve se stavi u frizider da se hladi 1 sat i tek onda cela kolicina se premaze preko testa.
2 fil: 400 ml hople se umuti i dodaje se 200 gr. mlevenih lesnika i 150 gr. rendane crne cokolade (umesaju se u hoplu kasikom, nikako mikserom).Sve se premaze preko 1 fila.
3 fil: 600 ml hople se umuti i premaze se preko 2 fila.
Odozgo se narenda eurokrem tabla.
izvor net
Крем торта са кексом
Потребно: – 500 гр четвртастог кекса – 1/2 лит воде – 80 гр гриза – 200 гр шећера – 1 шоља скуване црне кафе – 3 кашике џема од кајсије – 200 гр ораха – 2 кесице ванилин шећера. Скувати гриз са водом и шећером, склонити са плотне па умешати млевене орахе, џем и ванилин шећер. Узети тацну за торту, па ређати ред кекса, претходног намоченог у врелу црну кафу, ред припремљеног фила и тако наизменично све док се не потроши припремљена количина. По врху торте ставити фил, а преко фила украсити млевеним орасима или струганом чоколадом. Торту добро расхладити, па сећи на коцке.
izvor Кувар
credit Richard Jung Photography
