Uskrsnja torta sa zecicima

Uskrsnja torta sa zecicima pripremite za biskvit: 5 jaja, 150 gr secera, 1 kasiku brasna, 250 gr sitno seckanih lesnika, 1 prasak za pecivo

Uskrs zena in / licna arhiva

NUTELLA TORTA

10 dag sjeckanih lješnjaka

Biskvit:

5 dag mljevenih lješnjaka

7 bjelanaca

2 žlice brašna

1 prašak za pecivo

15 dag šećera u prahu

sok od jednog limuna

Krema:

7 žumanjaka

7 žlica šećera u prahu

2 vanili šećera

2 pudinga

2 žlice brašna

8 dl mlijeka

Priprema

200 gr margarina ili maslaca10 dag sjeckanih lješnjaka posuti po kalupu koji ste obložili papirom za pečenje. Nakon 15minuta pečenja lješnjaka na 150 C izvadite ih iz pećnice i prelijte smjesom od bjelanjaka.Smjesu ste napravili tako da u čvrsto umućene bjelanjke dodate šećer u prahu, limun,mljeveni lješnjak, sok od limuna, brašno i prašak za pecivo. To pecite pola sata na 180 C.Za kremu žumanjke pomiješajte sa pudingom, brašnom, vanili šećerom, istucite sa malomlijeka pa skuhajte u 8 dl vrućeg mlijeka (oprezno ulijte da se smjesa ne bi zgrudala). Uohlađenu kremu dodajte margarin ili maslac umiješan sa šećerom u prahu. Topli biskvit namažite nutellom i ostavite da se ohladi. Na ohlađeni biskvit stavite polakreme, prekrijte petit beurre keksom namočenim u smjesu mlijeka i ruma. Stavite drugidio kreme, opet prekrijte petit keksom pa premažite nutellom i prekrijte šlagom.

izvor super torte

credit Nidh N