Site Overlay

TORTA AFTER EIGHT + BRONHI TORTA

TORTA AFTER EIGHT
10 zumanaca,150 gr prah secera mutiit da naraste,dodati 150 gr mlevenih badema(lesnikka,oraha) 50-70 gr prezle namocene u 5 kasika ruma,na kraju sneg od 10 belanaca i 50 gr secera
Pecenu koru preseci na 2-3 dela
Fil-jedan dan ranije stavimo na sporet 1/2 l slatke pavlake stalno mesajuci i kad provri dodamo 250 gr cokoladica after eight,sklonimo sa sporeta ostavimo da se ohladi i ostavimo preko noci u frizideru.Sutradan izmiksamo po zelji dodamo zaletin fix i malo arome od mentola
Kore malo navlazit sa mesavinom vode,secera i ruma
odgore glazura od cokolade

BRONHI TORTA
za 2 svetle piskote trebamo
2x3belanca
2x100gr secera
2x 2 kasike ostrog brasna
2×1 kasika gustina
2x 1/2 kasikice sirceta

tamnija kora
3 belanca,100gr secera
1kasika brasna
1 kasika kakaa
1 kasika gustina i 1/2 kasikice sirceta
Peci u okruglom plehu 24-26 cm

preliv za svetle kore
11o gr cokolade 80 gr maslaca

Fil-250 gr bronhi bonbona
1l mleka
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
100gr secera
1 kasike brasna ostrog
1 kasika gustina
150 gr maslaca
100gr cokolade
100gr secera u prahu

glazura
250 gr cokolade
150 gr maslaca
Postupak
250 gr bonbona stavimo u 1/2 l mleka na ringlu da se polako tope.kada se otope stavimoda provri i zakuvamo u to puding ,brasno,gustin secer .kada se skuva stavimo da se ohladi i dodamo maslac,podelimo na 4 dela ,u jedan deo stavimo 100g cokolade
bela kora namazana sa cokoladom(preliv za svetle kore)+ beli fil+ tamnija kora+bela kora sa cokoladom+beli fil+ sa 3 delom (belog fila) premazati oko torte.preliti sa glazurom i drzati u frizideru najmanje 24h

Leave a Reply

%d bloggers like this: