Prolećna čorba

Prolećna čorba

sastojci:

300 g graška u zrnu,

120 g tikvica,

100 g šargarepe,

4 špargle,

2 glavice crnog luka,

12 račića – gambora,

1 mladi luk,

lovor,

majčina dušica,

5 dl supe,

maslinovo ulje,

so,

beli biber

Uskrs  Zena In / licna arhiva

foto Cazals, Jean