Slatka pita sa sirom

A evo i obećanog recepta za „Slatku pitu sa sirom“

250 gr brašna 1/2 kg švapskog sira
150 gr putera ili 120 gr masti, 250 gr šećera
100 gr šećera, 3 kašike brašna
3 žumanceta, 3 belanceta
3 kašike mleka, šaka suvog grožđa
malo soda bikarbone

Od svih ovih sastojaka umesi se prhko testo i podeli na dva dela. Svaki deo se razvalja na veličinu pleha (koristim onaj iz rerne). Za fil se umuti sir sa šećerom i brašnom, pa se pažljivo u to umeša pena od belanaca i suvo grožđe (prethodno natopljeno u vodi). U namazanu tepsiju stavi se jedno testo, namaže filom i pokrije drugim testom. Kad je ispečeno, pospe se vanilin i prah šećerom

Slikovni rezultat za sernik

izvor net / slika net

Published by

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s