Pileći ćevap
Sastojci:
jedno
veće pile
pet
glavica crnog luka
tri
paradajza
jedna
kašika maslaca
–
pavlaka ili vrhnje
pola
kašike brašna
malo
soli
malo
crvene papr
Način pripreme
Pile isjeći na komade i staviti u šerpu. Dodati crni luk narezan na listiće, narezan paradajz, crvenu papriku, so i puter.
Poklopiti i pustiti da se lagano dinsta. Kad je piletina gotova, posuti brašnom pa jos malo dinstati.
Zatim doliti malo vode i ostaviti jos neko vreme da kuha. Kad je sve gotovo, dodati pavlaku.
izvor net / slika net