Sojine ćuftice

Za sojine ćuftice potrebno je:

200g sojinih ljuspica,
1 glavica crnog luka,
2-3 čena belog luka,
3 jaja,
4 supene kašike ulja,
1 čaša vode,
5 kašika brašna,
1 prašak za pecivo,
2 kašike prezle,
vegeta, so, biber

Kad sve to zamešam, ja ponekad dodam još brašna i vode (dobro je dodati i kisele vode), masa ne treba da bude jako gusta jer se ne prave ćufte na klasičan način onako da se prave loptice nego se pravi tako što se kašikom vadi manja količina i prži na vrućem ulju u tiganju. Nadam se da sam dobro objasnila, ako imate neko pitanje slobodno pitajte. Jako, jako je ukusno i stvarno svi koji jedu meso se otimaju oko ovih ćuftica! Probajte da stavite što manje ulja, mada nije dobro ni da bude malo ulja jer onda ćufte gore i budu gorke. Posle prženja možete staviti i na salvetu. Prijatno!

izvor net / slika net