Food for Soul

Dva fina recepta za rucak / Pekarski krompir + Djuvec sa povrcem i mesom

Pekarski krompir

2 glavice crnog luka
200 gr.slanine dimljene
1kg do 1,5 kg krompira
so,biber po ukusu

proprziti luk,dodati slaninu,krompir,restovati i zapeci u rerni.

Povezana slika

 

Djuvec sa povrcem i mesom

0,5 kg krompira,200 ,300 gr. sveze paprike secene na kolutove,200,300 grama sargarepe secene na kolutove,svez paradaiz cecen na kolutove(moze svako povrce koje imate,na pr.tikvice,plavi patlidzan itd(,4 do 5 snicli ,pileceg,teleceg ili svinjskog mesa,2 glavice crnog luka,so biber ,ko koristi vegetu.
Povrce dobro prorestovati sem paradajza,da se ne raspadne ,da ostanu celi kolutovi povrca,meso proprziti par minuta i onda redjati ,red povrca ,red mesa kao za musaku ,naliti vodom ili jos bolje ako supu da ogrezne ,naredjati odozgo paradaiz i staviti u rernu i zapeci.
Kad je gotovo iseci na vece kocke i tako sluziti.Tacno se vidi kad se isece i servira red paprike,red krompira mesa i ostalog.Jelo izgleda kao torta od povrca i veoma je ukusno.Slikovni rezultat za młode ziemniaki

izvor net /  slika net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: