kitchenmagic3.com
Maraskino sladoled sastojci:
1 l slatke pavlake
350 gr secera
2 kasike likera maraskino
30 gr mlevenog gorkog badema
2 stangle cokolade
sok od jagoda
Priprema
Cvrsto ulupajte pavlaku i pomesajte postepeno sa 350 gr secera. Dodajte u tu masu maraskino i mleveni gorki badem (mozete upotrebiti semenke iz kajsija). masu podelite na tri dela. U jedan sipajte sok od jagoda, u drugi rendanu cokpladu. Treci ostavite beo. Mase mozete sipati jednovremeno u isti kalup i tako ostaviti u zamrzivac da se stegne. Ali vam savetujem da ga prvo hladite odvojeno da biste mogli da ga povremeno ponovo izmiksirate. Tek nakon poslednjeg miksiranja mozete sjediniti sve tri arome u istu posudu i ostaviti da tako stoji do sluzenja.
Savet kako da vam sladoled bude bez komadica leda i kremast: Dovoljno je da sladoled za vreme dok se steze u zamrzivacu, povremeno, otprilike na sat vremena izvadite i izmiksirate. Dobicete sladoled veoma nalik kupovnom.
izvor net
