kitchenmagic3.com
Moj omiljeni recept (i prvi koji sam naucila da spremam), lako se sprema i veoma je ukusno. Posebno je praktican za dane posta:
Krompir sa pirincom
1 kg krompira
200 gr pirinca
1 glavica luka
5 kasika ulja
so, biber, suvi persun (ja stavim i malo karija i granule belog luka ali nije potrebno)
1 kasika vegete
Krompir oljustiti i iseci na tanke kriske. Luk sitno iseckati.
U vatrostalnu posudu ili pleh staviti ulje. Rasporediti pola kolicine pripremljenog krompira po plehu, zatim staviti opran pirinac, ravnomerno posuti seckanim lukom, biberom, malo soli, persunom i vegetom.
Na to rasporedite preostali krompir, jos malo posoliti i zaliti sa oko 7 dl kipuce vode, tako da sve bude pokriveno tecnoscu.
Staviti u zagrejanu rernu da se pece na temperaturi 200 stepeni, oko 50 minuta, odnosno dok ne upije svu tecnost.
Sluziti sa svezom salatom.
izvor net
