Domaci sladoled

Evo jedan recept za domaci sladoled: 300g secera i 4 jaja pjenasto izmjesati. Na vatru staviti 3/4l mlijeka sa 50g maslaca i sipku vanilije. Kad prokuha preliti preko umucene mase, vratiti na vatru i tuci pjenacom za snijeg. Prije nego prokljuca skinuti s vatre, protisnuti kroz sito i promjesati da se ohladi.

izvor net