kitchenmagic3.com
Torta sa bananama sastojci za kore: 8 celih jaja 8 kašika žutog šećera 150 g mlevenih oraha 2 kašikemekog brasna.
Fil
4 žumanceta 4 kašike žutog šećera 3 kašike brašna 1/2 litre mleka125 g maslaca 2-3 kašike prah šećera Ostalo 3-5 banana 2 ili 3 kesice šlaga mleko za šlag
8 celih jaja umutiti sa 8 kašika šećera , lagano umešati 150g mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Podmazati kalup, posuti ga brašnom i peći u rerni. Možete ovo raditi iz dva puta u okruglom kalupu, ali pošto ja više volim četvrtaste torte, radim u plehu, i to, naravski, odjednom.4 žumanceta i 4 kašike šećera mutiti mikserom, dodati 3 kašike brašna, pola litre mleka i kuvati na pari. Kad se fil ohladi dodati 125g maslaca umućenog sa 2-3 kašike prah šećera
Ako ste pravili 2 okrugle kore, presecite svaku na još dve, tako da ukupno imate 4 kore, a ako ste u plehu, onda ih isecite kako vam je zgodno,
da ih bude 4 ili 3 kom (zavisno kakav je pleh).
Redjajte: koru, fil, pa kolutiće banana, preko zadnje kore ide samo fil.
Odozgo ukrasite šlagom.Prijatno!
(Recept je skinut sa jednog sajta ali je proveren , pa bar jedno 6-7 x ……. )
izvor net
slika net
Banana torta
8 jaja, 8 kašika šećera, 7 kašika brašna, pekmeza od kajsija. Nadev:5 žumanaca, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, šoljica mleka, 2 vanile, 150 g putera, 2-3 banane. Umutiti testo od navedenih sastojaka. Polovinu testa peći u okruglom a drugu polovinu u četvrtastom plehu. Četvrtasti deo premazati pekmezom od kajsije i uviti u rolat. Kad se ohladi iseći na kolutove. Za nadev umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i mleko i kuvati dok se ne zgusne. U hladan krem dodati vanil-šećer i umućen buter. Na okruglo testo staviti pola kreka i polovinu isečenih banana, pa kolutove rolata. Opet krem i tako redom. Preliti šlagom i staviti u frižider da se stegne.
izvor kuvar
