kitchenmagic3.com
SALATA OD PRAZILUKA sa prepecenom suvom paprikom –
6 strukova praziluka,
6 suvih paprika,
so,
maslinovo ulje.
Svaki struk praziluka zasecete na osmine i seckate sto sitnije mozete.Stavite u ciniju i posolite sa jednom manjom kasicicom soli.Onda dobro istiskajte rukom luk da omeksa.Probajte da li je dovoljno slano.
Suve paprike obrisite i stavite na vrelu plotnu i prepecite sa svih strana-pazite da ne pregore.Onda ih isto iseckajte sitno kao i luk i dodajte u luk.Sve izmesajte.
Ako postite na vodi salata je gotova,u suprotnom dodajte maslinovo ili neko drugo ulje i izmesajte.
Salata je vrlo lepa u kombinaciji sa kacamakom od belog kukuruznog brasna.
izvor net
