Riblje pljeskavice sastojci:
1,5 kg bele ribe, so,biber,ostali zacini po zelji,1glavica belog luka(manja),1 glavica crnog luka(veca),malo sredine hleba,persunov list,ulje,sok od limuna. Hleb bi trebalo potopiti u malo mleka,ako ne dodati u smesu jedno jaje.
Riblje pljeskavice priprema:
Ribu samleti zajedno sa hlebom,crnim lukom i dva cena belog,dodati zacine i prziti na ulju ili peci na rostilju. Pecene preliti prelivom od limunovog soka, ulja, persunovog lista,belog luka. Moze malo ruzmarina i bosiljka ali to kako ko voli.
izvor net