Piletina sa prelivom od kajsija –
Isprziti na teflon tiganju ili grilu piletinu.
Posebno napraviti preliv od 1 glavica sitno seckan crni luk proprziti na malo ulja.
Dodati 1 punu kasiku paradjz pirea, 1 kasikica karija,pola case crnog vina, 1 lorberov list, 2-3 ispasirane kajsije. So i biber po ukusu.
Skloniti sa vatre i u to umesati 1 vecu kesicu majoneza, jednu neutralnu pavlaku.
Preliti sa tim przenu piletinu, garnirati sa nekoliko kriski kisele jabuke.
izvor net