Ostrige

Ako se ikada nađete u prilici da možete da pripremiti ovo skupo jelo, evo jednog recepta za pripremu ostriga.

Ostrige

-lomljeni led, morska trava, ostrige, limun

sos I:
-2 glavice crnog luka (sitno seckane) preliti vinskim sirćetom, šećer, biber, so

sos II:

-ljuta papričica sitno seckana
-korijander, đumbir, pirinčano sirće, šećer

Lično obožavam školjke, ali ove nisam probala (do sada).

izvor net