Site Overlay

Fine domace lepinjice

Ja ih zovem lepinjice, odlicne su sa slanim i slatkim namazom a super su i uz narezak umjesto kruha.

500 g svjezeg sira
500 g brasna – doda se ako fali u toku mjesenja tijesta
1 jaje
malo ulja
prasak za pecivo
sol

Sir se pomijesa sa brasnom u koje se prethodno umjesa prasak za pecivo. Dodati zutanjak i cvrsto umuceni bjelanjak. Rucno mjesiti dok se ne dobije glatka loptica. Razvaljati na prst debljine i rezati u oblike po zelji. Prziti sa obje strane u vrucem ulju.

izvor net

Leave a Reply

%d bloggers like this: