Cureci batak

© Goce Risteski

Cureci batak

Potrebno po osobi

1 cureci batak Perdue Farms
100 gr butera
struk praziluka
3 cena belog luka
pola pomorandze i sok od druge polovine
zeleni biber, so
2 kasike smedjeg secera
sveze zacinsko bilje
lovorov list

Cureci batak priprema

Cureci batak Perdue Farms skuvati u slanoj vodi pa ga natrljati solju, preliti sa 50 gr rastopljenog butera i peći u plehu Xtrema 30 min. na 200° C.
Za to vreme na zagrejanom buteru u dubljoj tavi Xtrema isprziti praziluk i beli luk, pa kad luk omeksa, dodati smedji secer, lovorov list i sok od pomorandze. Sve krcati na tihoj vatri dok se secer ne karamelizuje.
Batak staviti na tanjir, preliti karamelizovanim lukom i ukrasiti kriskama pomorandze i zacinskim biljem.

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: