Banatske pogačice sa sirom
Na dasci za mesenje zamesi se testo od 250gr brasna, 250gr margarina, 250gr kravljeg propasiranog sira, 1 zumanceta i soli. Dobro se izmesi i ostavi na hladnom mestu nekoliko sati ili preko noci. Onda se razvije i malim kalupom iseku pogacice, redjaju u tepsiju, premazu razmucenim zumancetom i peku. Sluze se tople.
izzvor net
credit: wallpaperflare.com