COKOLADNA NUGAT TORTA SA LESNIKOM

COKOLADNA NUGAT TORTA SA LESNIKOM
kore:
8 jaja, 200g secera, 150g brasna, 50g lesnika – mlevenih, 30g kakaoa, 4 kasike ulja.
zumanca odvojiti od belanaca. umutiti belanca sa secerom u cvrst sneg pa tome dodavati zumanca jedno po jedno. u tu masu dodati brasno, lesnike, kakao i polako promesati. ispeci 3 kore od ove smese.(ukoliko hocete tanje kore peci vise korica)

Fil:
5 jaja, 150g secera, 150g cokolade, (mada u posled.vreme stavljam i vise u odnosu na original min 200g)150g lesnika – mozes pola secanih a pola mlevenih npr…, 250g putera.
na pari kuvati jaja sa secerom, kada se masa zgusne skinuti sa vatre i dodati cokoladu. promesati da se rastopi.. penasto umutiti puter, sjediniti sa ohladjenim filom. dodati lesnike i promesati.
filovati kora – fil – kora – fil – kora.

Povezana slika

izvor net

slika net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: