Food for Soul

Tafelspitz mit Meerrettichsauce

Tafelspitz mit Meerrettichsauce / junetina sa hren sosom

– Kuhan tafelspitz odozgora
– po 30 dkg mrkve, mrkve, karfiola
Povrće skuhajte u posoljenoj vodi

– 1 hren, cca 20 cm dug, oguliti ga i fino naribati
– 2 dkg putra, rastopiti u rajnglici i umiješati toliko brašna da upije masnoću, ne pržiti
– Ubaciti hren i zaliti sa 2 dl kipuće juhe, promiješati – ne kuhati
– Kad se ohladi dosoliti po ukusu (juha je slana), zakiseliti sa malo limunovog soka i umiješati 2 žlice mirelama
poslužiti junetinu narezanu na šnite sa povrćem i sosom.

Slikovni rezultat za Tafelspitz mit Meerrettichsauce

izvor net

slika net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: