Food for Soul

PILETINA U CHILLI JOGURTU 

PILETINA U CHILLI JOGURTU 

sastojci za 2 osobe

30 dag pilećeg filea
1,5 dl jogurta
1 mala žlica chilli papričice u prahu
1 češanj češnjaka
malo peršina i bosiljka
malo soli

dodatak
20 dag svježeg ili feta sira ( ja bolje posni stavim)

Priprema

Ovisno o posudi u kojoj ćete pržiti piletinu, možda će biti potrebno površinu posude lagano premazati sa sasvim malo masnoće. U tome slučaju iscijedite iz posude svu masnoću.

1. Nasjeckajte sasvim sitno češnjak, peršin i bosiljak.
2. Pileći file narežite na kockice i pecite 5 minuta na tavi sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.
3. Pomiješajte jogurt s malo soli, chilli papričicom i nasjeckanim češnjakom. Prelijte preko popržene piletine, promiješajte i pirjajte dok sva tekućina ne usahne.
4. Pred sam kraj pospite nasjeckanim peršinom i bosiljkom.

Slikovni rezultat za pileći file

izvor net

slika net

 

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: