Omlet od tikvica

Omlet od tikvica

Potrebno:
4 jaja
1 veća tikvica
8 žlica mlijeka
sol, papar
brašno po potrebi
malo ulja

Priprema:
Tikvicu očistimo, operemo i narežemo na tanke ploške.
Jaja razmutimo, dodamo mlijeko, sol, papar i brašna prema potrebi.

Žlicu ulja zagrijemo u manjoj tavi i po njemu naslažemo polovicu tikvica jednu do druge. Popržimo kratko s obje strane pa zalijemo polovinom pripremljenom smjesom od jaja.
Pečemo na jednoj strani toliko dugo da se jaja stisnu, te omlet okrenemo.
Na isti način pripremimo i drugi omlet.

Credit:Agata Fetschenko

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: