kitchenmagic3.com
TORTA OD SIRA I LIMETE
Podloga za tortu
100 gr maslaca
100 gr tamne cokolade
2 jaja
100 gr mlevenih lesnika
ekstrakt vanile
Umutite jaja, pa dodajte maslac, cokoladu i mlevene lesnike. Pecite na 150 C , 10 – 15 minuta. Neka se dobro ohladi podloga.
Fil od sira
2 dl vode
kora od jedne cele limete
sok od pola limete
6 lista zelatina
1 filadelfija
300 gr pavlake cvrste
3 dl vrhnja za kuvanje
vanila ekstrakt
i ko voli moze 50 gr sukrina
Potopite zelatin u vodu da nabubri. Ocedite ga. Stavite dva dl vode da provri pa sklonite sa vatre. Dodajte nabubreli zelatin u provrelu vodu i dobro izmesajte. Posebno umutite vrhnje a posebno filadelfiju, cvrstu pavlaku, vanilu, koru i sok od limete. Probajte ukus, ako vam nije slatko po volji dodajte sukrin ili steviju. Dodajte ovoj masi zelatin i umuceno slatko vrhnje. Sve lepo dobro izmesati , preliti preko podloge i u frizder na hladjenje najmanje 6 sati !
