kitchenmagic3.comČokoladno uznenađenje
Ovdje se miješaju marelice i – kikiriki.
Tijesto napraviti od 100 g maslaca sobne temperature, 75 g smeđege šećera pomiješanog s vrećicom vanilin-cukra, prstohvatom soli, 2 jaja, šalicom slatkog vrhnja, 2 žlice mlijeka, 7 prepunih žlica punozrnog brašna, žlicom kakaa, vrećicom pecilnog praška, 70 g suhih marelica, 5 prepunih žlica slanih (!) kikirikij.
sastojke mutiti pomensutim redosljedom, jaja dodavati cijela, marelice nasjeckati, kikiriki grubo stucati.
Peći na 180 stupnjeva, u plehu koji je i namašten i obložen pekipapirom. Najmanje 20 minuta, ali će možda trebati i više.
Kada se kolač samo malo prohladi – ali ne mnogo, ostavite ga 15 minuta, po njemu potrgajte mlječnu čokoladu onda vratite pleh u pećnicu na 1 minutu, da se čokolada razmekša a onda širokim nožem razmažite glazuru.
Vrlo neobičan kolač, koji se može dalje uneobičiti, kombiniranjem kandirane narančine kore, banana, itd.
izvor net
slika net
